内容简介
本书旨在研究智慧旅游个性化定制模式下的供应链组织变革及供应链调度优化问题, 为智慧旅游发展和供应链运营创新提供参考。
本研究基于定制理论和供应链调度优化理论, 着重研究不同旅游个性化定制模式下供应链组织变革、供应链组织在调度中面临的核心矛盾及其理论解决方案, 并将其引入供应链调度优化模型, 完善现有的供应链调度优化理论。运用运筹优化、智能算法等多种数理研究方法进行综合分析, 提升智慧旅游的运作水平。同时, 通过案例分析, 从提升智慧旅游服务体验、优化智慧旅游供应链调度与运营能力等角度提出发展智慧旅游的关键建议, 以期对促进我国智慧旅游高质量发展带来一定的理论指导价值。
目录
目 录
第一篇 形势与问题———智慧旅游发展趋势
第1 章 智慧旅游 ……………………………………………………………… 3
1. 1 智慧旅游是大势所趋 ………………………………………………… 3
1. 2 什么是智慧旅游? …………………………………………………… 7
1. 3 发展智慧旅游的重要性和紧迫性 ………………………………… 10
第2 章 智慧旅游发展的相关国家政策部署 ………………………………… 14
2. 1 智慧旅游国家层面政策部署 ……………………………………… 14
2. 2 智慧旅游场景应用指南 …………………………………………… 15
2. 3 智慧旅游省级层面政策部署 ……………………………………… 18
第3 章 智慧旅游发展的机遇和挑战 ………………………………………… 24
3. 1 智慧旅游发展中的问题 …………………………………………… 24
3. 2 智慧旅游发展中的机遇 …………………………………………… 25
第4 章 智慧旅游高质量发展的供应链支撑机制 …………………………… 27
4. 1 智慧旅游高效运营的关键离不开对供应链的调度优化 ………… 27
4. 2 旅游供应链的结构演进 …………………………………………… 27
4. 3 旅游供应链核心企业的变化 ……………………………………… 28
第二篇 理念与方法———智慧旅游供应链调度优化
第5 章 智慧旅游供应链调度优化研究思路 ………………………………… 35
5. 1 研究背景 …………………………………………………………… 35
5. 2 研究问题 …………………………………………………………… 39
5. 3 研究目的和意义 …………………………………………………… 40
5. 4 研究方法及技术路线 ……………………………………………… 41
第6章 理论基础与国内外研究现状 ………………………………………… 43
6. 1 智慧旅游 …………………………………………………………… 43
6. 2 定制理论及研究综述 ……………………………………………… 46
6. 3 供应链调度优化理论研究综述 …………………………………… 53
6. 4 旅游供应链管理及智慧旅游个性化定制研究综述 ……………… 58
6. 5 平台战略及跨界融合相关研究综述 ……………………………… 65
6. 6 本章小结 …………………………………………………………… 71
第7 章 智慧旅游个性化定制模式下供应链运作特征研究 ………………… 74
7. 1 智慧旅游个性化定制模式的跨界融合性特征 …………………… 74
7. 2 跨界融合特征下的旅游供应链运作研究 ………………………… 78
7. 3 跨界融合特征下旅游供应链调度面临的痛点 …………………… 82
7. 4 基于定制化程度的智慧旅游个性化定制模式的分类 …………… 87
7. 5 本章小结 …………………………………………………………… 89
第8 章 散客智慧旅游个性化定制模式供应链调度优化 …………………… 91
8. 1 散客智慧旅游个性化定制模式关键特征分析 …………………… 91
8. 2 基于散客智慧旅游个性化定制的调度优化目标研究 …………… 94
8. 3 调度优化模型 ……………………………………………………… 103
8. 4 求解算法 …………………………………………………………… 106
8. 5 算例分析 …………………………………………………………… 108
8. 6 本章小结 …………………………………………………………… 115
第9 章 团体智慧旅游个性化定制模式供应链调度优化 ………………… 116
9. 1 团体智慧旅游个性化定制模式供应链调度的多阶段规模效应 …… 116
9. 2 基于团体智慧旅游个性化定制模式的调度优化目标研究 ……… 118
9. 3 调度优化模型 ……………………………………………………… 123
9. 4 求解算法 …………………………………………………………… 123
9. 5 算例分析 …………………………………………………………… 125
9. 6 本章小结 …………………………………………………………… 131
第10 章 混合智慧旅游个性化定制模式供应链调度优化 ………………… 133
10. 1 混合智慧旅游个性化定制供应链特征分析 …………………… 133
10. 2 混合智慧旅游个性化定制模式下的供应链调度机制及优化目标…… 135
10. 3 调度优化模型 …………………………………………………… 141
10. 4 求解算法 ………………………………………………………… 144
10. 5 算例分析 ………………………………………………………… 147
10. 6 本章小结 ………………………………………………………… 151
第三篇 布局与实施———智慧旅游高质量发展对策
第11 章 智慧旅游与供应链调度优化应用前沿 …………………………… 157
11. 1 智慧旅游供应链平台 …………………………………………… 157
11. 2 区块链赋能智慧旅游发展 ……………………………………… 163
11. 3 大数据与智慧旅游供应链运营优化 …………………………… 170
11. 4 元宇宙与智慧旅游供应链 ……………………………………… 175
11. 5 人工智能与智慧旅游 …………………………………………… 178
第12 章 智慧旅游与供应链调度优化应用案例 …………………………… 181
12. 1 供应链视角下的无锡市智慧旅游发展模式 …………………… 181
12. 2 杭州市智慧文旅服务平台打造文旅生活服务圈 ……………… 184
12. 3 “南京乡村旅游大数据服务平台” 智慧旅游实践……………… 187
12. 4 北京城市副中心: 沉浸式体验运河古与今, 加速大运河智慧
景区创建 ………………………………………………………… 190
12. 5 昌吉回族自治州天山天池景区打造智慧旅游服务引擎 ……… 191
第13 章 智慧旅游高质量发展对策建议 …………………………………… 196
13. 1 以智慧服务的完善带动游客体验满意度提升 ………………… 196
13. 2 提升景区旅游体验的智慧化水平 ……………………………… 197
13. 3 优化智慧旅游供应链的调度和运营能力 ……………………… 198
13. 4 不断加快智慧创新型旅游产品的开发 ………………………… 199
第14 章 研究结论与展望 …………………………………………………… 200
14. 1 研究结论与建议 ………………………………………………… 200
14. 2 创新点 …………………………………………………………… 203
14. 3 研究展望 ………………………………………………………… 204
参考文献 ……………………………………………………………………… 206
试读
智慧旅游是大势所趋
《“十四五” 旅游业发展规划》(以下简称《规划》) 提出“坚持创新驱动发展” “强化自主创新, 集合优势资源, 结合疫情防控工作需要, 加快推进以数字化、网络化、智能化为特征的智慧旅游, 深化‘互联网+旅游’, 扩大新技术场景应用。” 《规划》提出数字化、网络化、智能化, 即旅游信息化的三个阶段:首先是数字化, 即在微观层面、基础层次上把现有信息、资源进行数字化, 需要循序渐进地把东、中、西部数字化基础打好; 其次是网络化, 要在产业层面实现网络化, 实现互联互通、万物相连; 最后是智能化, 将大数据、人工智能、区块链、AR (增强现实)、VR (虚拟现实) 等技术, 以及边缘计算、分布式计算、隐私计算等算法广泛应用于旅游领域。在推进智慧旅游发展方面, 《规划》提出“打造一批智慧旅游城市、旅游景区、度假区、旅游街区, 培育一批智慧旅游创新企业和重点项目”。同时以专栏形式提出“国家智慧旅游建设工程”,加快智慧旅游景区建设, 完善智慧旅游公共服务, 丰富智慧旅游产品供给, 拓展智慧旅游场景应用。《规划》对智慧旅游作出系统部署, 提出创新智慧旅游公共服务模式, 推进以“互联网+” 为代表的旅游场景化建设, 通过互联网有效整合线上线下资源等, 描绘出智慧旅游发展的路线图, 为旅游企业提供了明确、科学的指引。在加快新技术应用与技术创新方面, 《规划》提出, 加快推动大数据、云计算、物联网、区块链及5G (第五代移动通信)、北斗系统、虚拟现实、增强现实等新技术在旅游领域的应用普及, 以科技创新提升旅游业发展水平。随着互联网信息技术的发展和成熟, 互联网已经融入人们日常社会生活的方方面面, 成为人们活动不可缺少的工具。旅游业被认为是受互联网环境影响较敏感的产业之一, 其发展必然受到互联网发展的影响。因此, 在互联网视角下, 分析旅游业的发展显得极其重要。随着互联网发展进入4. 0 阶段,旅游业也经历了由传统旅游到电子旅游, 再到数字旅游, 最后发展为现在备受青睐的智慧旅游的过程。
前言/序言
前言
随着云计算、大数据、物联网、人工智能等数字技术的飞速发展, 以及全球旅游业的蓬勃发展, 旅游业正经历着前所未有的变革。传统旅游模式已难以满足人们日益增长的个性化、多样化旅游需求, 智慧旅游作为旅游业转型升级的重要方向, 正逐步成为推动旅游高质量发展的关键力量。
智慧旅游正成为一个新兴的学术研究热点。随着移动互联网、大数据等新技术的应用与发展, 以个性化定制为特征的智慧旅游的供应链运作情境发生了显著变化, 主要表现为智慧旅游供应链结构和运作模式从传统的科层式结构转变为平台化网状结构。与传统旅游模式相比, 智慧旅游依靠互联网、大数据、云计算等数字技术突破了传统地理的限制, 极大提升了旅游的智慧化、便利化水平, 也使旅游的个性化定制成为可能。提升智慧旅游企业供应链的运作水平是成功实现智慧旅游个性化定制的关键。提升供应链运作水平的核心在于通过供应链调度实现供应链的柔性运作。供应链调度是指供应链核心企业调配相关资源, 对调度任务进行科学安排和配置。 本书旨在研究智慧旅游个性化定制模式下的供应链组织变革及供应链调度优化问题, 为智慧旅游发展和供应链运营创新提供参考。
本研究基于定制理论和供应链调度优化理论, 着重研究不同旅游个性化定制模式下供应链组织变革、供应链组织在调度中面临的核心矛盾及其理论解决方案, 并将其引入供应链调度优化模型, 完善现有的供应链调度优化理论。运用运筹优化、智能算法等多种数理研究方法进行综合分析, 提升智慧旅游的运作水平。同时, 通过案例分析, 从提升智慧旅游服务体验、优化智慧旅游供应链调度与运营能力等角度提出发展智慧旅游的关键建议, 以期对促进我国智慧旅游高质量发展带来一定的理论指导价值。
本书共分为三篇, 具体组织结构如下: 第一篇为形势与问题———智慧旅游发展趋势, 本部分重点介绍什么是智慧旅游、智慧旅游发展的相关国家政策部署、智慧旅游发展的机遇和挑战, 以及智慧旅游高质量发展的供应链支撑机制; 第二篇为理念与方法———智慧旅游供应链调度优化, 着重介绍智慧旅游供应链调度相关的模式及各模式在供应链运作中面临的问题, 构建相应的供应链调度优化模型并提供求解算法; 第三篇为布局与实施———智慧旅游高质量发展对策, 该部分将着重介绍智慧旅游高质量发展的前沿理念、典型案例, 并提出智慧旅游高质量发展及旅游供应链运营的对策建议。
本书在撰写过程中参考了众多相关文献, 在此表示感谢。
