本书聚焦环境资源、食品、药品、知识产权四大民生与发展核心领域，精准回应司法实践与社会生活中的高频法律困惑。书中摒弃晦涩理论，以“问题导向”梳理典型案例，涵盖污染侵权认定、食品药品安全责任划分、知识产权维权边界等热点疑难问题。全书内容兼顾专业性与实用性，既解析法律条文适用难点，又提供维权路径与风险防范方案，为执法人员、企业法务、法律从业者及普通民众搭建高效的法律指引平台。通过“疑难问题法律依据实务解析”的体例，让复杂法律问题直观易懂，助力读者快速厘清权利义务，是破解相关领域法律难题的实用工具书。本书不仅可以为司法机关处理复杂环境案件提供裁判参考，也能够为法学研究者、环保实务工作者提供理论滋养，以期推动我国环食药知刑事司法的专业化、精细化及生态治理现代化。

目　录
第一编环境资源犯罪常见法律疑难问题
一、污染环境犯罪因果关系的司法认定
二、污染环境犯罪“严重污染环境”的认定
三、处置型污染环境犯罪的认定
四、污染环境犯罪未遂的认定
五、污染环境犯罪中居间介绍型共犯的认定
六、污染环境罪“其他有害物质”的认定
七、污染环境罪“公私财产损失”的司法认定
八、隐蔽排污型污染环境犯罪的认定
九、污染环境犯罪的单位归责
十、污染环境犯罪主观心态的司法认定
十一、污染环境犯罪的行刑衔接
十二、污染环境案件中危险废物及数量的司法认定
十三、污染环境罪与投放危险物质罪的关系
十四、利用危险废物与处置危险废物的关系
十五、非法采砂案中涉案船舶的处置
十六、非法采矿罪与污染环境罪的关系
十七、非法采矿罪与盗窃罪的关系
十八、盗伐林木罪与盗窃罪的关系
十九、盗伐林木罪既遂的司法认定
二十、滥伐林木罪违法所得的认定
二十一、非法捕捞行为的行刑反向衔接
二十二、非法捕捞水产品罪情节严重的司法认定
第二编食品药品犯罪常见法律疑难问题
一、生产、销售有毒、有害食品罪“非食品原料”的认定
二、生产、销售不符合安全标准的食品罪/生产、销售有毒、有害食品罪中片面共犯的认定
三、捆绑销售模式下食品安全犯罪“销售金额”的认定
四、危害食品安全犯罪中“不合格食品”的认定
五、生产、销售有毒、有害食品罪“明知”的认定
六、涉案食品的鉴定、检验与认定
七、超标型食品犯罪的认定
八、生产有毒、有害食品尚未销售情形下涉案金额的认定
九、生产、销售不符合安全标准的食品罪“其他严重情节”的认定
十、食品添加物质“同等属性”的认定
十一、涉及药食同源罪名的认定
十二、食品药品犯罪的行刑反向衔接
十三、“以非药品冒充药品”和“以他种药品冒充此种药品”的认定
十四、非法销售麻精药品行为性质的认定
十五、食品药品犯罪案件免予刑事处罚的认定
十六、网络销售模式下食品药品犯罪的管辖方式
十七、药品销售状态的认定
十八、生产、销售伪劣产品罪中“不合格产品”的认定
第三编知识产权犯罪常见法律疑难问题
一、侵犯商业秘密罪中“商业秘密”的认定
二、侵犯商业秘密罪损失数额与违法所得数额的认定
三、侵犯著作权罪中“复制发行”行为的认定
四、侵犯著作权罪中“非法经营数额”的认定
五、侵犯著作权罪与销售侵权复制品罪的关系
六、假冒注册商标犯罪中非法经营数额与违法所得数额的认定
七、假冒注册商标犯罪中上下游共同犯罪的认定
八、假冒注册商标类犯罪和生产、销售假药罪的关系
九、销售假冒注册商标的商品罪与销售伪劣产品罪的关系
十、跨境假冒注册商标犯罪的认定

序
环食药知犯罪是涉环境（环）、食品（食）、药品（药）和知识产权（知） 领域犯罪的简称。环食药知犯罪直接关系国计民生，是近年来国家执法和司法实践的重点打击对象。同时，环食药知司法领域疑难、复杂、新型犯罪常见多发，案件办理难度大，专业化、规范化要求高。这客观上导致了环食药知犯罪领域常常会遇到法律疑难问题，亟待专业的解答。
张思嘉、魏宏宇的《环食药知犯罪常见法律疑难问题释解》一书针对环食药知犯罪常见法律疑难问题进行分析研究，全书分为“环境资源犯罪常见法律疑难问题”“食品药品犯罪常见法律疑难问题”“知识产权犯罪常见法律疑难问题”三编，分析了环食药知犯罪领域的50个常见法律疑难问题。本书呈现出以下六个方面的特点：
第一，聚焦重点领域，破解司法痛点。本书精准锁定四大领域的核心犯罪类型，均为当前司法实践中案件数量多、争议问题集中、社会关注度高的领域。在具体写作过程中，本书未泛泛讨论罪名基础理论，而是直指每类犯罪中最核心的“疑难问题”，如污染环境罪的因果关系、“严重污染环境”认定，食品犯罪中的“非食品原料”“明知”认定，知识产权犯罪中的“商业秘密”界定、数额认定等，均为司法办案中常遇分歧、亟须明确的痛点问题，针对性强。
第二，体系划分清晰，逻辑架构层次分明。本书采用“总—分”架构，以四大犯罪类型为核心划分三编（食药犯罪合并为一编），每编下按罪名关联、问题属性梳理具体疑难问题，均围绕“罪名适用标准、关键要件认定、此罪与彼罪界限、共犯认定、数额/情节认定、行刑衔接”六大核心司法问题展开，形成统一的问题分析框架。
第三，立足司法实务，突出问题导向与解决方案导向。本书全程贯穿“以实务需求为核心”的编写思路，所有议题均源于司法实践中的真实办案困惑，而非纯粹的理论探讨。从问题设置来看，既涵盖传统疑难问题（如污染环境罪因果关系、盗伐林木罪既遂认定），也回应新型犯罪形态带来的新挑战（如网络销售模式下食品药品犯罪管辖、跨境假冒注册商标犯罪认定、捆绑销售模式下销售金额认定），兼顾传统与新型问题，贴合当前司法办案实际。为办案人员提供清晰的裁判指引，凸显解决方案导向。
第四，要件拆解细致，聚焦关键要素精准发力。本书对每类犯罪的疑难问题拆解深入，重点聚焦罪名构成要件中的“关键模糊点”展开分析，避免泛泛而谈。例如，在构成要件认定方面，详细探讨污染环境罪“其他有害物质”“公私财产损失”，食品犯罪“非食品原料”“不合格食品”，知识产权犯罪“商业秘密”“复制发行”等核心要件的界定标准；在责任认定方面，重点梳理居间介绍型共犯、片面共犯、上下游共同犯罪等特殊共犯形态的认定规则，以及单位犯罪归责、主观“明知”认定等难点问题；在量刑与处置方面，关注数额认定（非法经营数额、违法所得、损失数额）、情节认定（“严重情节”“其他严重情节”）、涉案财物处置（非法采砂案船舶处置）、免予刑事处罚适用等关键问题，形成“要件拆解—争议分析—规则明确”的完整分析链条，为司法裁判提供精细化指引。
第五，兼顾行刑衔接，回应多元治理需求。本书充分关注当前法治建设中“行刑衔接”“行刑反向衔接”的重要议题，在三编中均设置专门议题探讨相关问题，如环境资源犯罪中的“行刑衔接”、食品药品犯罪中的“行刑反向衔接”，体现出对犯罪治理全链条的关注。
第六，覆盖传统与新型犯罪，回应时代发展需求。本书既坚守对传统犯罪疑难问题的深耕，也积极回应新型犯罪形态、新型交易模式带来的司法挑战。在传统犯罪方面，对非法采矿、盗伐林木、滥伐林木、非法捕捞等长期存在的环境资源犯罪，以及生产销售伪劣食品药品等传统民生领域犯罪的核心疑难问题进行全面梳理；在新型犯罪方面，针对网络销售、跨境犯罪、捆绑销售等新型交易模式，设置“网络销售模式下食品药品犯罪的管辖方式”“跨境假冒注册商标犯罪的认定”“捆绑销售模式下食品安全犯罪‘销售金额’的认定”等议题，精准回应数字经济、跨境贸易发展背景下的犯罪治理新需求，确保本书内容的时代性与前瞻性。
张思嘉是北京市京都律师事务所的律师，长期从事环食药知刑事案件辩护；魏宏宇则长期任职于宁夏回族自治区检察机关并先后担任多级检察机关领导职务、获评全国优秀公诉人。二人不仅长期深耕环食药知刑事法领域，而且形成了环食药知刑事法领域“辩”与“诉”的完美结合，他们关于环食药知犯罪法律问题的解析有助于深化我国环食药知犯罪的法律适用。
我本人一直对环食药知犯罪领域较为关注，也撰写过论文、出版过专著，但谈不上对环食药知犯罪都有精深研究，此次应邀为张思嘉、魏宏宇的《环食药知犯罪常见法律疑难问题释解》一书作序，也是诚惶诚恐。但本书所展现的问题意识和实践性深深吸引了我。“法律是一种不断完善的实践”，通过不断了解实践、学习实践、完善实践，法律才能更加进步和完善，我们对法律的理解才能更加深刻。因此，抱着司法怕的是“法律的准绳，各有各的拉法”，不怕的是法理上见仁见智、越辩越明的想法，聊赘数语，将本书推荐给读者诸君，希望本书能够引发我们对环食药知犯罪法律适用问题的关注和讨论，并以此促进我国环食药知领域刑事司法的发展完善。
北京师范大学法学院暨刑事法律科学研究院教授、博士生导师
中国刑法学研究会常务理事暨副秘书长
中国刑法学研究会国际刑法学分会常务理事
北京企业法律风险防控研究会学术委员会主任袁　彬