内容简介
以4D模型结构图式化为特色,全面且条理清晰地阐述运营管理的各个环节,从战略决策、流程创建,到操作计划、控制以及发展改进等,轻松、系统地理解运营管理的全貌,介绍适用于各类组织的运营管理方法,展现运营职能对组织竞争力的重要性,阐释运营经理决策原因,涵盖运营管理众多问题,探讨实践中的决策难题与挑战,且书中融入国际性案例,平衡服务业和制造业案例比例,适用于本科生、研究生等不同学习阶段的人群来学习运营管理知识。
目录
1 第 一部分 运营指导
3 第 1 章 运营管理
5 1.1 什么是运营管理
9 1.2 为什么运营管理在所有类型的组织中都很重要
13 1.3 什么是“ 投入-转换-产出 ”过程
24 1.4 什么是流程层次
27 1.5 各种运营活动(和流程 )之间有何不同
32 1.6 运营管理者的工作内容是什么
41 第 2 章 运营绩效
43 2.1 为什么运营绩效对任何组织都是至关重要的
44 2.2 如何从社会层面评判运营绩效
49 2.3 如何从战略层面评判运营绩效
51 2.4 如何从运营层面评判运营绩效
67 2.5 如何衡量运营绩效
71 2.6 如何权衡各个运营绩效目标
77 第 3 章 运营战略
79 3.1 什么是战略和运营战略
83 3.2 运营战略如何与业务战略保持一致(自上而下视角 )
87 3.3 运营战略如何与市场需求保持一致(由外向内视角 )
94 3.4 运营战略如何与运营经验保持一致(自下而上视角 )
96 3.5 运营战略如何与运营资源保持一致(由内而外视角 )
100 3.6 如何协调四种运营战略视角
107 3.7 如何组织运营战略流程
115 第 4 章 产品与服务创新
117 4.1 什么是产品与服务创新
121 4.2 产品与服务创新的战略作用是什么
126 4.3 产品与服务创新包含哪些阶段
136 4.4 如何为产品与服务创新提供资源
149 第 5 章 供应网络的结构和范围
151 5.1 什么是供应网络的结构和范围
156 5.2 供应网络应该如何配置
164 5.3 各企业需要具备多少产能
168 5.4 企业应该如何选址
172 5.5 企业供应网络应达到怎样的垂直一体化程度
176 5.6 哪些活动应该在企业内部开展,哪些可以选择外包
185 第二部分 运营设计
187 第 6 章 流程设计
189 6.1 什么是流程设计
191 6.2 流程设计的目标是什么
197 6.3 产量和种类对流程设计有哪些影响
204 6.4 如何对流程进行详细设计
227 第 7 章 设施的布置与外观
229 7.1 设施的布置与外观如何影响绩效
233 7.2 基本布置类型及其对绩效的影响
243 7.3 企业设施的外观如何影响绩效
246 7.4 布置与外观设计需要哪些信息和分析
259 第 8 章 流程技术
261 8.1 什么是流程技术,它为什么越来越重要
268 8.2 如何了解新流程技术的潜力
274 8.3 如何评估新流程技术
283 8.4 如何开发和实施新流程技术
293 第 9 章 运营人员
295 9.1 为什么人员对运营管理格外重要
300 9.2 如何组织运营部门
303 9.3 如何设计工作岗位
322 9.4 如何分配工作时间
327 附录 9A :工作研究
335 第三部分 交付
337 第 10 章 计划和控制
339 10.1 什么是“ 计划和控制 ”
343 10.2 供给和需求如何影响计划和控制
350 10.3 什么是“ 负荷 ”
352 10.4 什么是“ 排序 ”
359 10.5 什么是“ 排程 ”
366 10.6 什么是“ 监控 ”
375 第 11 章 产能管理
377 11.1 什么是产能管理
379 11.2 如何预测需求
389 11.3 如何测算产能
396 11.4 如何管理需求方
398 11.5 如何管理供给方
403 11.6 企业如何理解其产能管理决策的结果
414 附录 11A :分析排队模型
421 第 12 章 供应链管理
423 12.1 什么是供应链管理
426 12.2 供应链应该如何竞争
431 12.3 如何管理供应链中的关系
433 12.4 如何管理供给方
445 12.5 如何管理需求方
449 12.6 供应链的动态是什么
459 第 13 章 库存管理
461 13.1 什么是库存
464 13.2 为什么要有库存
471 13.3 订货量决策:应该订购多少
483 13.4 时机决策:什么时候下订单
489 13.5 如何控制库存
501 第 14 章 计划和控制系统
503 14.1 什么是计划和控制系统
508 14.2 什么是企业资源计划
514 14.3 我们应如何实行计划和控制系统
521 附录 14A :物料需求计划
529 第四部分 开发
531 第 15 章 运营改进
533 15.1 为什么改进在运营管理中如此重要
538 15.2 运营改进的关键要素是什么
546 15.3 改进的主要方法是什么
556 15.4 可以使用哪些技巧进行改进
562 15.5 如何管理改进过程
573 第 16 章 精益运营
575 16.1 什么是精益
578 16.2 如何从精益角度思考流动
582 16.3 如何从精益角度思考(并减少 )浪费
593 16.4 如何从精益角度思考改进
600 16.5 如何从精益角度思考人的作用
603 16.6 精益方法如何应用于供应网络
607 第 17 章 质量管理
609 17.1 什么是质量?为什么质量如此重要
618 17.2 什么步骤可以实现一致性的质量规范
626 17.3 什么是全面质量管理
640 附录 17A :统计过程控制
655 第 18 章 管理风险和恢复
657 18.1 什么是风险管理
659 18.2 企业如何评估故障的潜在原因和后果
672 18.3 如何预防故障
678 18.4 企业如何减缓故障的影响
679 18.5 企业如何从故障的影响中恢复
687 第 19 章 项目管理
689 19.1 什么是项目
694 19.2 什么是项目管理
698 19.3 如何了解项目环境
703 19.4 如何定义项目
706 19.5 如何规划项目
716 19.6 如何控制和学习项目