《绿洲向日葵水氮高效管理研究》共分为4部分，在兼收并蓄国内外已有向日葵水肥管理研究的基础上，旨在探索水氮调控对河西绿洲膜下滴灌向日葵生长动态、光合特性和产量、品质与水氮高效利用的影响，包括河西绿洲观赏向日葵对水氮调控的响应，水氮调控对河西绿洲食用向日葵生长发育及土壤水氮分布的影响，河西绿洲食用向日葵水分调控效应和水分调亏对河西绿洲食用向日葵光合特性、产量及品质的影响。
　　《绿洲向日葵水氮高效管理研究》既注重理论和方法创新，又注重技术集成创新与应用，可供本专业学者和研究人员阅读参考，也可作为科研院所、大专院校及风景园林、农业、水利管理部门相关人员的有益参考书。

前言

第1部分 河西绿洲观赏向日葵对水氮调控的响应
第1章 水氮调控响应概述 3
1.1 研究背景 3
1.2 研究意义 3
1.3 国内外研究进展 4
1.4 研究目标、研究内容及技术路线 7
第2章 水氮调控响应试验材料与方法 9
2.1 试验区概况 9
2.2 供试材料 10
2.3 试验设计 10
2.4 田间管理 11
2.5 测定项目及方法 12
2.6 数据处理与统计分析 17
第3章 水氮调控对观赏向日葵土壤水肥热的影响 18
3.1 水氮调控对观赏向日葵土壤水分生态特征的影响 18
3.2 水氮调控对观赏向日葵土壤养分的影响 23
3.3 水氮调控对观赏向日葵土壤温度的影响 25
3.4 讨论与小结 29
第4章 水氮调控对观赏向日葵生长及光合同化性能的影响 31
4.1 水氮调控对观赏向日葵生长动态的影响 31
4.2 水氮调控对观赏向日葵光合同化能力的影响 44
4.3 讨论与小结 51
第5章 水氮调控对观赏向日葵生理生化特性的影响 54
5.1 水氮调控对观赏向日葵光合作用的影响 54
5.2 水氮调控对观赏向日葵生理生化特性的影响 61
5.3 讨论与小结 66
第6章 水氮调控对观赏向日葵产量、品质及观赏价值的影响 68
6.1 水氮调控对观赏向日葵切花产量的影响 68
6.2 水氮调控对观赏向日葵花朵品质的影响 69
6.3 水氮调控对观赏向日葵花圃适宜观赏期的影响 75
6.4 水氮调控对观赏向日葵观赏价值的影响 76
6.5 讨论与小结 78
第7章 观赏向日葵水氮调控模式综合评价 80
7.1 TOPSIS综合评价法及参评因子选择 80
7.2 熵权法确定指标权重 81
7.3 综合评价结果 81
7.4 讨论与小结 82
第8章 水氮调控响应主要结论 84
参考文献 86

第2部分 水氮调控对河西绿洲食用向日葵生长发育及土壤水氮分布的影响
第9章 水氮分布影响概述 95
9.1 研究背景及意义 95
9.2 国内外研究进展 96
9.3 研究目标、研究内容及技术路线 99
第10章 水氮分布影响试验材料与方法 101
10.1 自然概况 101
10.2 试验材料 101
10.3 试验设计 101
10.4 田间管理 103
10.5 测定项目及方法 103
10.6 数据处理 106
第11章 膜下浅层土壤温度变化 107
11.1 气象因子 107
11.2 膜下滴灌向日葵浅层土壤温度变化 109
11.3 讨论与小结 115
第12章 水氮调控对膜下滴灌食用向日葵生长发育的影响 116
12.1 水氮调控对株高的影响 116
12.2 水氮调控对茎粗的影响 117
12.3 水氮调控对盘径的影响 118
12.4 水氮调控对叶面积指数的影响 119
12.5 水氮调控对地上部干物质积累的影响 120
12.6 水氮调控对叶日积的影响 123
12.7 水氮调控对作物生长率的影响 124
12.8 水氮调控对净同化率的影响 125
12.9 水氮调控对比叶面积的影响 125
12.10 讨论与小结 126
第13章 水氮调控对膜下滴灌食用向日葵耗水规律及土壤水氮分布的影响 129
13.1 向日葵全生育期土壤水分动态变化 129
13.2 耗水特性 130
13.3 土壤硝态氮变化 133
13.4 讨论与小结 136
第14章 水氮调控对膜下滴灌食用向日葵产量、品质与水氮利用效率的影响 138
14.1 产量及其构成要素 138
14.2 籽粒品质 140
14.3 水氮利用效率 142
14.4 基于TOPSIS法的水氮调控方案综合评价 143
14.5 讨论与小结 145
第15章 水氮分布影响主要结论 147
参考文献 149

第3部分 河西绿洲食用向日葵水分调控效应

第4部分 水分调亏对河西绿洲食用向日葵光合特性、产量及品质的影响

向日葵是桔梗目菊科向日葵属一年生草本植物，具有典型菊科头状花序结构，由外围黄色舌状花（吸引昆虫）和内部棕色管状花（孕育种子）组成，以花序随太阳转动的特性闻名，具有良好的观赏、食用、药用及经济价值。向日葵株高可达1～3.5m，花盘直径10～30cm，原产北美洲，现广泛分布于全球各地。向日葵具有极强的生态适应性，适温15～30℃，需全日照环境，耐盐碱、抗干旱，可在pH值8～8.5的盐渍土中存活，根系深达3m。观赏向日葵为花园、公园和庭院常见植物，被广泛用于节庆装饰和礼品花束，具有重要的文化和美学价值。食用向日葵营养丰富，脂肪和蛋白质含量较高，能够增加人体营养摄入，具有强身健体作用，同时对一些疾病具有一定的防治功效，是一种良好的保健品，备受人们青睐。近年来，因独特的气候条件和广阔平坦的地势，河西绿洲灌区向日葵种植面积逐年扩大，已成为增收增效的优势经济作物。
　　河西绿洲气候干旱、降水稀少、蒸发量大，水资源极度短缺，水分胁迫严重抑制向日葵生长发育、产量和品质。因此，本研究将水氮调控与膜下滴灌相结合，重点研究水氮调控对河西绿洲膜下滴灌向日葵生长动态、干物质积累、光合生理生态、产量、品质、耗水特性、水氮利用及土壤硝态氮运移等的影响及其机制，通过构建作物水分生产函数定量分析向日葵耗水量和产量间的关系，并利用TOPSIS综合评价法等确定向日葵最优水氮调控栽培模式，以期为河西绿洲向日葵节水减肥高产优质高效管理提供理论依据和技术支撑。本书就是作者及其负责的“特色园林园艺植物水土环境调控”科研团队和“作物水分高效利用与节水机理”学术团队在此领域多年探索的结晶。
　　本书涉及的研究内容得到聊城大学高层次人才科研启动费项目（318042401）、国家自然科学基金（52269008，51669001）、甘肃省重点研发计划项目（18YF1NA073，l604NKCA047）、甘肃省高等学校产业支撑计划项目（2022CYZC－51）和山东省自然科学基金面上项目（ZR2024MC190）的资助。在本书付梓之际，我们要感谢上述项目资助完成本书的出版。
　　本书共分为4部分，在国内外已有向日葵水肥管理研究的基础上，积极吸收风景园林学科、农业水土工程学科和作物栽培学与耕作学学科最新相关研究成果，详细论述了绿洲向日葵水氮高效管理理论与技术，旨在探索水氮调控对河西绿洲膜下滴灌向日葵生长动态、光合特性和产量、品质与水氮高效利用的影响。第1部分主要论述河西绿洲观赏向日葵对水氮调控的响应，第2部分主要论述水氮调控对河西绿洲食用向日葵生长发育及土壤水氮分布的影响，第3部分主要论述河西绿洲食用向日葵水分调控效应，第4部分主要论述水分调亏对河西绿洲食用向日葵光合特性、产量及品质的影响。
　　本书既注重理论和方法创新，又注重技术集成创新与应用，相关研究结论是向日葵水氮高效管理理论与技术研究的新进展，不仅可供本专业学者和研究人员阅读参考，也是科研院所、大专院校及风景园林、农业、水利管理部门相关人员的有益参考书。
　　鉴于编者水平有限，难免存在缺陷与纰漏，欢迎广大读者批评指正。
　　作者
　　2025年10月