《理化测试（II）/大学化学实验教学示范中心系列教材》是适应大学实验教学示范中心建设要求的、基于一级学科平台的、以"方法"为中心的化学实验教学教材系列的第四册。本书是在学生已经学习了大学化学理论知识学习和受到较扎实的基础实验训练的基础上开设的物质测试实验的第二部分，内容涉及传统物理化学二级学科的常规分析方法和化工原理的部分测试方法两方面。本书包括绪论和上、下两篇。上篇为知识与训练，分六章。第1章～第5章依次讨论热力学、动力学、电化学、胶体与表面化学和结构化学的部分技术。叙述方法上主要对各种测试技术进行归类，在简述技术的基本原理的基础上，重在讨论技术的应用。下篇为实验项目，分基本实验39个、综合实验7个、设计实验9个，便于使用本书时选用。所有的实验项目都力求涉及多个知识点，避免就项目论"项目"，有利于学生触类旁通。因此，写作方式上注意有利于自学，便于发挥学生的学习主体性、自主参与和实践、创新。

绪论
0．1  教学目标
0．2  实验数据表达与处理
0．2．1  实验数据表达
0．2．2  曲线方程的拟合
第1章  热力学
1．1  热效应
1．1．1  概述
1．1．2  热分析法
1．1．3  量热法
1．2  平衡常数
1．2．1  概述
1．2．2  平衡常数的测量方法
1．2．3  平衡常数测量的意义
1．3  相图
1．3．1  概述
1．3．2  相图的绘制
实验1  恒温槽的组装及其性能测试
实验2  萘燃烧热的测定
实验3  凝固点降低法测定相对分子质量
实验4  双液系的气一液平衡相图
实验5  二组分金属相图的测绘
实验6  差热分析
实验7  一元弱酸电离平衡常数的测定
实验8  氨基甲酸铵分解平衡常数的测定
实验9  气-液色谱法测定非电解质溶液的热力学函数
实验10  晶体碘的标准熵和升华焓的测定

第2章  动力学
2．1  概述
2．1．1  反应速率
2．1．2  动力学参数测量的意义
2．2  反应速率的测定方法
2．2．1  一般原理
2．2．2  快速反应研究方法
2．2．3  温度对反应速率的影响及其测量
2．2．4  反应级数的测定方法
实验11  旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数
实验12  丙酮碘化反应的速率方程
实验13  电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数
实验14  过氧化氢催化分解反应速率常数的测定
实验15  弛豫法测定铬酸根一重铬酸根离子反应的速率常数

第3章  电化学
3．1  概述
3．2  电化学基本概念及法拉第定律
3．2．1  基本概念
3．2．2  金属腐蚀
3．3  电化学基本参数及其测定
3．3．1  离子的电迁移
3．3．2  迁移数的测定方法
3．4  电化学分析法的意义与分类
3．4．1  电化学分析法的意义
3．4．2  电化学分析法的分类
3．4．3  电化学分析法研究热点
实验16  电渗
实验17  电势一pH曲线的测定
实验18  化学电池电动势及温度系数的测定
实验19  界面移动法测定离子迁移数
实验20  希托夫法测定离子迁移数
实验21  强电解质极限摩尔电导率的测定
实验22  氢超电势的测定
实验23  氢氧化铁胶体电动电势的测定
实验24  交流电桥法测定电解质溶液的电导
实验25  B—Z化学振荡电位反应
实验26  金属的腐蚀与防腐
实验27  镍在硫酸溶液中的钝化行为

第4章  胶体与表面化学
4．1  胶体与表面化学的基本原理与基本概念
4．1．1  分散体系与胶体
4．1．2  表面能与表面张力
4．1．3  液体在固体表面的润湿作用和接触角
4．1．4  固体对气体的吸附
4．1．5  表面活性剂的临界胶束浓度
4．2  界面化学中一些重要性质的测定方法
4．2．1  表面张力测定
4．2．2  接触角的测定
4．2．3  表面活性剂CMC的测定
4．2．4  比表面的测定
4．2．5  粒度测定
实验28  溶液吸附法测定固体的比表面积
实验29  最大泡压法测定乙醇水溶液的表面张力
实验30  BET法测定微球硅胶的比表面积
实验31  电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度

第5章  结构化学
5．1  X射线粉末法物相分析
5．1．1  概述
5．1．2  X射线衍射测量
5．2  磁化率
5．2．1  概述
5．2．2  磁化率测定方法
5．3  偶极矩及其测定方法
5．3．1  基本概念
5．3．2  溶液法测定偶极矩
实验32  磁化率的测定
实验33  乙酸乙酯偶极矩的测定
实验34  晶体结构分析——X射线粉末衍射法
实验35  苯分子共振能的测定

第6章  综合设计性实验
综合1  配合物组成及稳定常数的测定
综合2  咪唑啉季铵盐的合成及对钢在酸性溶液中的缓蚀性能评价
综合3  线型低密度聚乙烯涂层修饰ZnO亚微米棒复合膜的制备及疏水性能
综合4  溶胶一凝胶法制备纳米TiO2及其对染料废水光催化降解反应的催化活性
设计1  pH计测定乙酸乙酯皂化反应速率常数
设计2  用计算化学方法预测乙二醛分子的两种异构体及异构势垒
设计3  原子轨道空间分布图的描绘
设计4  分子的立

　　2005年，时值各地积极推进实验教学示范中心建设，新、甘、川、渝地区几所高校化学同仁聚会重庆，交流各自实验教学改革的心得。与会代表认为，以“方法”为中心的实验教学理念符合当前化学实验教学改革的基本趋势，符合教育部关于实验教学示范中心建设标准的要求，是创建一级学科教学平台有力的思想工具。经多年来的努力，尽管横向看东西部教育差距不可否认，但纵向看西部高校已今非昔比。因此，合力开发既满足学科教学需要，又反映地区教学改革成果教材的时机已经成熟。
　　本系列教材遵循实验教学示范中心建设标准，定位于满足一般高校化学类专业基础实验教学，按一级学科模式，把实验教学示范中心建设标准规定的全部教学内容划分为六册。
　　《化学基础实验（I）》和《化学基础实验（Ⅱ）》为第一层次，为化学各二级学科共有或相关的一些操作、技术、物质性质检测。该层次的教学核心是“练”，主要通过现有知识的学习和训练，使学生能够在一定程度上举一反三。从认知心理水平讲，就是接受现有的实验研究技术和有关知识，明确“是什么”（what）。
　　《理化测试（I）》和《理化测试（Ⅱ）》为第二层次，强调物质的关系、行为和反应动态。该层次的教学核心是“辨”，主要通过各种物质的量、反应过程理化参数的描述，使学生了解在化学研究中如何认识物质关系、反应和控制过程。从认知层面上讲，就是认识化学现象的本质原因及其描述方法，理解“为什么”（why）。
　　《无机物制备》和《有机物制备》为第三层次，强调按照一定的要求，根据相关的知识选择、设计合适的技术，创造新物质。该层次的教学核心是“做”，主要在于知识、技能、条件的综合应用。从认知层面上讲，要求根据需要创造性地解决问题，实现“怎么办”（how）。
　　本系列教材于2006年由西南师范大学出版社出版试用以来，一方面通过校际交流推进了合作学校的教学改革，取得了一定的成果，另一方面相继发现了教材中存在的问题。在科学出版社的支持下，本系列教材得以重新修编出版。
　　本次修订以《高等学校化学类专业指导性专业规范》为根本依据，调整知识点在各册的分配，按照学科发展和国家标准修订，更新引用技术、补充完善原有知识点或压缩篇幅，对初版中的错误、笔误、表达晦涩处进行校对和纠正。