本书是“十四五"职业教育国家规划教材，也是高等职业教育财会类专业“经典传承 务本维新”系列教材之一。
本书落实立德树人根本任务，并在第三版的基础上，紧紧围绕数智化转型背景下成本核算与管理等职业岗位的实际需求，以培养学生成本核算、成本分析和成本控制等职业能力为重点，以企业的成本核算过程为主线，根据企业成本核算工作岗位对会计人员素养、知识和能力的要求设计课程教学内容，使真实的成本会计岗位工作任务及其过程在整个教学内容中得以体现。本书将价值塑造、知识传授与能力培养“三位一体”育人理念贯穿教材始终，同时体现理实一体化的编写模式。
本书包含8章内容，由浅入深、由易到难地依次讲解生产费用的归集与分配，产品成本计算的品种法、分批法、分步法、辅助方法，成本报表的编制与分析，以及成本管理与控制等内容，本书教学资料来源于真实业务，案例贴近会计实践，有助于学生的实践动手能力的培养。
本书配套开发有教学课件、参考答案等相关教学资源，授课教师可登录高等教育出版社产品信息检索系统(xuanshu.hep.com.cn)免费下载使用。
本书可作为高等职业教育专科、本科院校财务会计类专业的教材，也可作为社会从业人员的业务参考用书。