内容简介
本书主要内容包括:冷库基础知识,冷库制冷设备,冷库制冷系统,气调储藏与气调库,制冰,冷库的安装,冷库试运行、运行状态的调整和日常管理,冷库设备常见故障的检修,冷库电气设备的控制与保护。本书由宋玉明担任主编,袁成群、许辉、孙胜辉参加编写。
目录
第一章 冷库基础知识…………………………………………………………………………… 1
§1—1 冷库的类型与组成………………………………………………………………… 1
§1—2 冷库的建筑结构及隔热防潮要求………………………………………………… 4
§1—3 冷库制冷量与单位冷量耗电量计算……………………………………………… 8
§1—4 国内外冷库的现状和发展趋势 ………………………………………………… 11
技能训练 参观冷库 ……………………………………………………………………… 15
第二章 冷库制冷设备 ………………………………………………………………………… 19
§2—1 制冷压缩机 ……………………………………………………………………… 19
技能训练1 2F10制冷压缩机拆装训练 ………………………………………………… 31
§2—2 换热设备 ………………………………………………………………………… 33
技能训练2 水冷式冷凝器的除垢 ……………………………………………………… 46
§2—3 节流装置 ………………………………………………………………………… 47
技能训练3 热力膨胀阀的安装 ………………………………………………………… 56
§2—4 辅助设备 ………………………………………………………………………… 58
技能训练4 干燥过滤器的拆装与干燥剂的更换 ……………………………………… 65
第三章 冷库制冷系统 ………………………………………………………………………… 67
§3—1 供液系统与供液方式 …………………………………………………………… 67
§3—2 压缩冷凝系统与冷却水系统 …………………………………………………… 70
技能训练1 冷却水系统
