羊文化是中华民族在不同的历史发展阶段，在狩猎羊、饲养羊过程中，创造出来的关于羊的传说、故事、习俗、图腾、文字、民间艺术、艺术品、遗迹、文物、美食、饲养科技等的总和。它是中华农耕文化中不可或缺的重要内容，羊文化影响着中华各民族的道德、礼仪、审美、饮食等多个方面。
　　《休闲农业发展中的羊文化挖掘》内容包括：关于羊的传说、故事、习俗、图腾、文字、民间艺术、艺术品、遗迹、文物、美食、饲养品种科技等。在我国努力实现乡村振兴的历史背景之下，挖掘我国传统农耕文化中的羊文化资源，对于我国乡村传承和发展农耕文明，促进乡村和谐安定，促进现代农业生态化发展，促进乡村文化兴盛，都具有十分重要的意义。

前言
第一章 羊对中华农耕文明的推进
一、羊文化是中华民族文化的基石
二、“羊”字寓意着吉祥美好
三、羊促进了中华民族农耕文明的发展

第二章 丰富多彩的羊家族
一、绵羊的家族
二、山羊的家族

第三章 羊的象征意义与羊图腾崇拜
一、羊的象征意义
二、羊图腾崇拜
三、其他关于羊的神化与崇拜

第四章 与羊有关的寓言、民间传说与故事
一、与羊有关的寓言故事
二、与羊有关的民间传说
三、文学作品中的羊故事

第五章 与羊有关的节令与民间民俗
一、羊与传统节令
二、婚礼中的羊习俗
三、交际礼仪中的羊习俗
四、与羊有关的玩的习俗
五、羊与民居
六、羊与出行

第六章 关于羊生肖文化
一、关于我国传统的生肖文化
二、羊生肖的文化意义
三、以“羊”命名的地名

第七章 与羊有关的古诗词
一、反映乡村生活的古诗词
二、抒发文人感怀的古诗词

第八章 与羊有关的俗语、成语和对联
一、与羊有关的俗语
二、与羊有关的成语
三、与羊有关的对联

第九章 以羊为题材的民间剪纸
一、传说故事类剪纸
二、牧羊类剪纸
三、双羊类剪纸
四、三羊类剪纸
五、骑羊类剪纸
六、吉庆类剪纸
七、纳福类剪纸
八、招财类剪纸
九、团羊类剪纸

第十章 以羊为题材的民间艺术品
一、有关羊的画像石
二、关于羊的青铜器和铜器
三、关于羊的陶器和瓷器
四、陶羊圈和瓷羊圈
五、有关羊的木雕和木刻版画
六、有关羊的民间泥塑
七、有关羊的面塑
八、有关羊的刺绣和毛毡绣

第十一章 以羊为题材的绘画作品
一、唐代的羊绘画
二、宋代的羊绘画
三、元代的羊绘画
四、明代的羊绘画
五、清代的羊绘画
六、现代画家的羊绘画

第十二章 以羊为题材的邮票
一、中国发行的羊邮票
二、外国（地区）发行的羊年邮票

第十三章 羊美食文化
一、关于羊肉美食
二、历史悠久的羊美食习俗
三