红树植物是一个丰富的天然活性物质资源库。红树林生态系统位于海洋与陆地交界处，具有独特的生态环境和生物多样性。从红树植物中发现生物活性分子，已成为天然产物化学研究的热点前沿领域。本书对红树植物及其化学成分进行了全面描述，比较系统地阐述了国内外红树植物来源天然产物化学研究的发展现状和最新成果，对该领域的新思路、新方法等进行重点介绍，尤其是红树植物天然产物的提取分离工艺、结构特点与生物活性，以期阐明当前该领域的研究热点及存在的问题。
《药用红树植物天然产物化学》具有较高的学术研究价值和实用性，可供从事红树植物天然产物化学研究的科研人员、学生和有关读者参考，也可作为高等院校化学、制药工程、药学、应用化学、化学工程、生物技术、生物化工、食品科学与工程等专业本科生和研究生的教材。

绪论 1
0.1 药用红树植物化学成分研究进展 1
0.2 药用红树植物生物活性研究进展 3
参考文献 8

第1章 木榄 9
1.1 黄酮类化合物 10
1.2 萜类化合物 12
1.2.1 二萜类化合物 12
1.2.2 三萜类化合物 16
1.2.3 降倍半萜类化合物 18
1.3 氰苷类化合物 19
1.4 苯丙素类化合物 20
1.5 甾醇类化合物 22
1.6 芳香环类化合物 23
1.7 硫代及环状二硫类化合物 25
1.7.1 提取分离 26
1.7.2 结构鉴定 27
1.8 生物碱类化合物 28
1.9 其他类化合物 30
1.10 生物活性 30
1.10.1 抗菌抗病毒作用 30
1.10.2 抗氧化作用 31
1.10.3 抗炎作用 31
1.10.4 抗肿瘤作用 31
1.10.5 降低血糖作用 32
1.10.6 其他作用 32
1.11 小结与展望 32
参考文献 33

第2章 海莲 36
2.1 萜类化合物37
2.1.1 二萜类化合物 37
2.1.2 三萜类化合物 39
2.2 甾体类化合物 41
2.3 酚类化合物 42
2.4 含硫类化合物 43
2.5 酮类化合物 44
2.6 生物活性 45
2.7 小结与展望 45
参考文献 46

第3章 角果木 47
3.1 二萜类化合物 48
3.2 三萜类化合物 53
3.3 苯丙素类化合物 54
3.4 甾醇类化合物 55
3.5 黄酮类化合物 55
3.6 小结与展望 55
参考文献 55

第4章 秋茄 57
4.1 黄酮类化合物 58
4.2 萜类化合物 60
4.3 醇、酸、酯类化合物 63
4.4 酚酸类化合物 65
4.5 糖苷类化合物 66
4.6 鞣质 66
4.7 甾醇类化合物 67
4.8 其他类化合物 67
4.9 药理作用 67
4.9.1 抗肿瘤活性 67
4.9.2 抑菌活性 68
4.9.3 抗氧化活性 68
4.9.4 降血糖、降血脂活性 69
4.9.5 抗炎 69
4.10 小结与展望 69
参考文献 70

第5章 红树 73
5.1 酚类化合物 74
5.1.1 提取分离 74
5.1.2 结构鉴定 76
5.2 黄酮 77
5.2.1 提取分离 77
5.2.2 结构鉴定 78
5.3 木脂素 79
5.3.1 提取分离 79
5.3.2 结构鉴定 80
5.4 二萜类化合物 81
5.4.1 提取分离 81
5.4.2 结构鉴定 81
5.5 三萜类化合物 83
5.5.1 提取分离 83
5.5.2 结构鉴定 83
5.6 其他类化合物 84
5.6.1 提取分离 84
5.6.2 结构鉴定 85
5.6.3 生物活性 86
5.7 小结与展望 87
参考文献 87

第6章 红海榄 89
6.1 黄酮类化合物 90
6.1.1 提取分离 90
6.1.2 结构鉴定 93
6.1.3 生物活性 93
6.2 萜类化合物 94
6.2.1 提取分离 94
6.2.2 结构鉴定 97
6.2.3 生物活性 98
6.3 其他类化合物 98
6.3.1 提取分离 98
6.3.2 结构鉴定 99
6.4 小结与展望 100
参考文献 101

第7章 小花老鼠簕 102
7.1 甲基环己烯型单萜苷类 103
7.1.1 提取分离 103
7.1.2 结构鉴定 103
7.2 脂肪醇糖苷类 104
7.2.1 提取分离 104
7.2.2 结构鉴定 105
7.3 苯并 嗪糖苷类 106
7.3.1 提取分离 106
7.3.2 结构鉴定 107
7.4 苯乙醇苷类 108
7.4.1 提取分离 108
7.4.2 结构鉴定 109
7.5 黄酮类 109
7.6 木脂素类 110
7.6.1 提取分离 110
7.6.2 结构鉴定 111
7.7 小结与展望 112
参考文献 113

第8章 老鼠簕 114
8.1 生物碱 115
8.1.1 提取分离 115
8.1.2 生物活性 117
8.1.3 结构鉴定 119
8.2 木脂素类化合物 120
8.2.1 提取分离 120
8.2.2 结构鉴定 122
8.3 黄酮类化合物 123
8.3.1 提取分离 123
8.3.2 生物活性 124
8.4 三萜类化合物 124
8.5 甾醇类化合物 125
8.5.1 提取分离 125
8.5.2 生物活性 127
8.6 苯乙醇苷类化合物 127
8.6.1 提取分离 127
8.6.2 结构鉴定 129
8.7 其他类化合物 130
8.7.1 提取分离 130
8.7.2 结构鉴定 130
8.8 小结与展望 132
参考文献 132

第9章 榄李 135
9.1 黄酮类化合物 136
9.1.1 提取分离 136
9.1.2 结构鉴定 139
9.1.3 生物活性 141
9.2 酚类化合物 143
9.2.1 提取分离 143
9.2.2 结构鉴定 146
9.2.3 生物活性 148
9.3 三萜类化合物 150
9.3.1 提取分离 150
9.3.2 生物活性 151
9.4 其他类化合物 152
9.4.1 提取分离 152
9.4.2 结构鉴定 154
9.5 小结与展望 155
参考文献 155

第10章 海漆 157
10.1 二萜类化合物 158
10.2 三萜化合物 164
10.2.1 提取分离 165
10.2.2 结构鉴定 165
10.3 黄酮类化合物 166
10.3.1 提取分离 167
10.3.2 结构鉴定 167
10.4 生物碱 167
10.4.1 提取分离 167
10.4.2 结构鉴定 168
10.5 甾醇 168
10.6 丹宁酸 168
10.7 其他化合物 169
10.8 小结与展望 169
参考文献 170

第11章 木果 172
11.1 柠檬苦素 173
11.2 柠檬苦素母核的生物碱 180
11.3 墨西哥内酯 181
11.4 原柠檬苦素 183
11.5 生物碱 185
11.6 生物活性 185
11.7 小结与展望 188
参考文献 189

第12章 桐花 193
12.1 醌类化合物 194
12.1.1 提取分离 194
12.1.2 生物活性 194
12.2 三萜类化合物 196
12.3 鞣质 197
12.3.1 提取分离 197
12.3.2 结构鉴定 197
12.3.3 生物活性 198
12.4 甾醇类 199
12.4.1 提取分离 199
12.4.2 生物活性 199
12.5 有机酸类 200
12.6 多糖类 200
12.6.1 提取分离 200
12.6.2 生物活性 200
12.7 小结与展望 200
参考文献 201

第13章 杯萼海桑 203
13.1 三萜类化合物 204
13.2 多糖类化合物 204
13.2.1 提取分离 204
13.2.2 生物活性 204
13.2.3 结构鉴定 205
13.3 类固醇化合物 205
13.3.1 提取分离 205
13.3.2 生物活性 207
13.4 小结 207
参考文献 208

第14章 海桑 210
14.1 三萜类化合物 211
14.1.1 提取分离 211
14.1.2 生物活性 214
14.1.3 结构鉴定 217
14.2 甾醇类化合物 219
14.2.1 提取分离 219
14.2.2 生物活性 221
14.2.3 结构鉴定 221
14.3 木脂素化合物 223
14.3.1 提取分离 223
14.3.2 生物活性 224
14.4 黄酮类化合物 225
14.5 苯类衍生物 227
14.5.1 提取分离 227
14.5.2 生物活性 229
14.6 酯类衍生物 229
14.6.1 提取分离 229
14.6.2 生物活性 229
14.7 其他类衍生物230
14.7.1 提取分离 230
14.7.2 生物活性 231
14.8 小结与展望 232
参考文献 232

第15章 银叶树 234
15.1 黄酮类化合物 235
15.1.1 提取分离 235
15.1.2 生物活性 238
15.1.3 结构鉴定 238
15.2 三萜类化合物 239
15.2.1 提取分离 239
15.2.2 生物活性 241
15.3 甾体类化合物 241
15.3.1 提取分离 241
15.3.2 生物活性 242
15.4 倍半萜类化合物 242
15.4.1 提取分离 242
15.4.2 生物活性 243
15.5 苯类衍生物及其他类 244
15.5.1 提取分离 244
15.5.2 生物活性 245
15.6 小结与展望 245
参考文献 246

第16章 白骨壤 247
16.1 黄酮类化合物 248
16.1.1 提取分离 248
16.1.2 生物活性 249
16.2 萘醌类化合物 249
16.2.1 提取分离 249
16.2.2 生物活性 251
16.2.3 结构鉴定 252
16.3 萜类化合物 253
16.3.1 提取分离 254
16.3.2 生物活性 256
16.3.3 结构鉴定 257
16.4 芳香酯类化合物 258
16.5 酚苷类化合物 259
16.6 生物碱 260
16.7 其他类化合物 261
16.7.1 提取分离 261
16.7.2 生物活性 262
16.8 小结与展望 263
参考文献 263

第17章 玉蕊 265
17.1 二萜类化合物 266
17.1.1 提取分离 266
17.1.2 生物活性 266
17.2 三萜类化合物 266
17.2.1 提取分离 266
17.2.2 生物活性 267
17.3 皂苷类化合物 268
17.3.1 提取分离 268
17.3.2 生物活性 268
17.4 其他类化合物 269
17.4.1 提取分离 269
17.4.2 生物活性 269
17.5 小结与展望 269
参考文献 270

第18章 海杧果 271
18.1 强心苷 272
18.1.1 提取分离 272
18.1.2 生物活性 274
18.2 黄酮类 275
18.3 环烯醚萜 275
18.3.1 环烯醚萜类成分 275
18.3.2 环烯醚萜类骨架黄色色素 276
18.4 三萜类 276
18.5 木脂素 276
18.6 讨论 276
参考文献 277

第19章 阔苞菊 278
19.1 倍半萜类 279
19.1.1 提取分离 279
19.1.2 生物活性 279
19.2 噻吩环聚炔类化合物 280
19.3 苯丙素类 280
19.3.1 提取分离 280
19.3.2 生物活性 281
19.4 小结与展望 282
参考文献 282

第20章 水黄皮 283
20.1 黄酮类化合物 284
20.1.1 提取分离 284
20.1.2 结构鉴定 287
20.2 萜类化合物 290
20.2.1 提取分离 291
20.2.2 结构鉴定 291
20.3 其他类化合物 292
20.3.1 提取分离 292
20.3.2 结构鉴定 293
20.4 生物活性 294
20.5 小结与展望 299
参考文献 300

第21章 黄槿 303
21.1 三萜类化合物 304
21.1.1 提取分离 304
21.1.2 结构鉴定 305
21.2 倍半萜类化合物 306
21.2.1 提取分离 306
21.2.2 结构鉴定 307
21.3 甾体类化合物 308
21.3.1 分离提取 308
21.3.2 结构鉴定. 308
21.4 苯丙素、黄酮及酰胺类化合物 309
21.4.1 提取分离 309
21.4.2 结构鉴定 310
21.5 生物活性 310
21.6 小结与展望 311
参考文献 312

第22章 杨叶肖槿 314
22.1 曼宋酮类化合物 315
22.2 黄酮类化合物 316
22.3 萜类化合物 317
22.4 其他类化合物 318
22.5 生物活性. 319
22.6 小结与展望 320
参考文献 320

第23章 苦郎树 324
23.1 萜类化合物 325
23.2 甾体类化合物 326
23.3 苷类化合物 327
23.4 黄酮类化合物 329
23.5 生物活性 330
23.6 小结与展望 331
参考文献 331

红树植物（mangrove ）是指生长在热带、亚热带海岸潮间带，受周期性海水浸淹的高等木本植物，为耐盐、常绿乔木或灌木。红树具有极其重要的生态功能，被誉为海上森林、地球之肾。全球有红树植物约24 科84 种（或变种），它们主要分布于东南亚各国，其中我国分布约20 科37 种，其中已发现有药用价值的27 种，我国将红树植物作为药用尤其民间用药已有较长的历史。其中民间用药包括正红树、红海榄、木榄、海莲、秋茄、角果木、海漆、老鼠簕、小花老鼠簕、银叶树、海杧果、黄槿和海桑。由于红树所处的海陆交界滨海湿地特殊环境，红树植物含有大量结构独特、活性显著的化合物，从红树植物中发现的主要化合物有二萜、三萜、甾体、黄酮、木脂素和生物碱、多糖。实验证明，这些特殊生理活性化合物具有抗艾滋病病毒、抗肿瘤、抑菌和抗氧化等活性，部分是与潜在治疗人类重大疾病有关的活性先导化合物。
本书系统总结前人工作，收集和整理已报道的药用红树植物天然产物化学研究成果，概述了药用红树天然产物化学的研究内容及研究开发意义，介绍了红树植物天然产物的提取分离与结构鉴定的一般方法，对各类天然产物的结构特征、理化性质、提取分离、结构鉴定以及生理活性进行了系统讨论。全书共分23章，分别按照23 种红树以“结构—性质—提取—分离—鉴定”的主线，从化学结构出发，阐明其理化性质，根据理化性质介绍提取、分离方法及鉴定方法，注重理论联系实际，并简要介绍各类化合物的典型波谱共性及重要天然产物的波谱特征。其中第1～2章由晏蜻编写，第3～4章由湛志华编写，第5～6章由黄丽平和王胜编写，第7～9章由周中流和王胜编写，第10～11章由饶斯佳编写，第12～13章由王锂韫编写，第14～16章由孙玉林编写，第17～19章由张世奇编写，第20～21章由韩志萍编写，第22～23章由王磊编写，全书由王胜教授和周中流教授统稿。
本书力求内容精练、把握前沿，使读者能够在有限的时间内对药用红树植物天然产物化学的基本理论和研究方法有一个较为清晰的理解和把握。
本书的编写和出版得到了岭南师范学院红树林研究院及广东省教育厅重点学科提升项目的共同资助，在此深表感谢！
由于水平有限，书中难免存在疏漏，请广大读者批评指正。

编著者
于岭南师范学院燕岭区生化楼
2026 年1 月