《计算机图形图像处理：Photoshop实用教程》按照“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育办学指导思想，采用项目教学的方法进行编写。全书共分十个项目，每个项目由若干个任务组成，按照任务组织相关知识点，并结合知识点介绍任务完成的方法，引导学生在“学中做”、“做中学”，把基础知识的学习和基本技能的掌握有机地结合在一起，从具体的操作实践中培养自己的应用能力；并通过“知识扩展”、“小提示”、“小技巧”等内容的延伸，进一步开拓学生视野；最后通过“项目实训”，促进读者巩固所学知识并熟练操作。

项目一 Photoshop CS3快速入门<br>任务1 初识Photoshop CS3图像编辑软件<br>任务2 认识Photoshop CS3工作界面的组成部分及功能<br>任务3 Photoshop CS3文件的新建、打开及保存<br>任务4 Photoshop CS3的工作环境优化<br>项目总结<br>项目实训<br>项目二 制作滑稽小狗<br>任务1 图像中狗窝和圆点的制作<br>任务2 铃铛和小猫的选择<br>任务3 小狗头部的放大、放大镜选取和草地变色<br>项目总结<br>项目实训<br>项目三 制作圣诞电子卡片<br>任务1 月夜雪地背景的制作<br>任务2 圣诞树和礼物的制作<br>任务3 圣诞老人、雪花和星星的制作<br>项目总结<br>项目实训<br>项目四 制作完美婚纱照<br>任务1 对原始照片色凋的调整<br>任务2 为照片添加完美相框<br>任务3 照片尺寸和分辨率的调整<br>任务4 设置照片的打印输出模式<br>项目总结<br>项目实训<br>项目五 制作时尚皮包宣传页<br>任务1 背景的制作<br>任务2 皮包图案的添加与装饰<br>任务3 进一步对时尚皮包进行修饰<br>任务4 制作飞舞的蝴蝶<br>项目总结<br>项目实训<br>项目六 制作舞会门票<br>任务1 制作放射状彩条背景<br>任务2 制作特效文字<br>任务3 制作啤酒瓶<br>任务4 制作动感文