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从拯救生命的重组胰岛素和抗体药物,到提升生活品质的工业酶制剂和重组胶原蛋白,重组功能蛋白技术正以前所未有的力量,推动着生物医药、农业、工业催化及美容健康等领域的革新。理解功能蛋白、掌握其重组技术,已成为切入现代生物技术领域的关键。本书旨在系统构建从理解天然蛋白质到创造重组功能蛋白的完整知识体系,为读者打开通往前沿产业的大门。
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