内容简介
经典爆笑知识盛宴，原汁原味回归！《吃透食物简史》典藏版来袭！
中国最会用美食讲知识的超级IP“我是不白吃”，携风靡全网的现象级科普力作《吃透食物简史》系列重磅回归！
从不白吃横扫全网的2000+条科普视频中精选爆款作品。魔性脑洞漫画+高能段子，将看似深奥的食物历史、冷门轶事和科学知识，瞬间变成让你笑出腹肌的“下饭神器”！
想知道奇异果的“祖籍”是中国？宋朝人是叫外卖的鼻祖？屈原竟然是花椒的超级粉丝？
翻开本书，答案就在一个个让你拍案叫绝的趣味故事里。
本系列原汁原味保留了深受读者喜爱的“不白吃”式知识大遨游——从一粒胡椒的环球漂流，到一块猪肉的千年传奇，将生物、历史、语文巧妙融于一炉，严谨的知识包裹在层层笑料之下，让你在哈哈一笑间轻松“吃透”食物背后的奇妙世界！
本次再版，匠心升级！装帧工艺全面精进，内页图文精排，品质感跃升，更具收藏价值！
无论你是新入坑的“吃货”宝宝，还是想重温经典、N刷快乐的老粉，
这套颜值与内涵双爆表的《吃透食物简史》，都是你书架不可或缺的“知识快乐源泉”！
目录
目录
柑橘家族
香蕉
火龙果
猕猴桃
荔枝
樱桃
苹果
榴梿
莴苣家族
茄科家族
萝卜
芹菜
香菜
胡萝卜
西蓝花
白菜
娃娃菜
洋葱
圣女果
黄瓜
韭菜
番茄
玉米
番薯
香椿
香叶
生姜
花椒
大蒜
葱
辣椒
陈醋
酱油与生抽
咖喱
牛肉
猪肉
……
试读
橘子、橙子和柚子，你还能分清楚，不过，等看完柑橘家族的家谱后，可就难说了。 大约 800 万年前，喜马拉雅地区诞生了一个物种——柑橘。
柑橘老祖一边扩张地盘，一边生娃，它生了个大儿子——香橼。
香橼虽然气味芬芳，但是它的皮很厚，果肉又苦又干，让人没什么食欲。
紧接着，二女儿柚子和性别不明的老三宽皮橘也出生了，而老三也就是我紧接着，一场生物史上最大规模的关系大乱炖呈现了。柚子和宽皮橘牵手成功，生出了性格迥异的橙子兄妹——甜橙和酸橙。
