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第1章 铟的魅力 001
1.1　铟的基本性质 002
1.2　铟的历史背景 003
1.3　铟的广泛应用 004
1.4　铟的资源现状 005
1.5　全球化背景下铟的战略意义 008
1.6　铟产业链的前景展望 009

第2章 有机夜明珠：长余辉材料 010
2.1　有机长余辉材料的发展历程 012
2.2　有机长余辉材料的发光原理 013
2.3　有机长余辉材料的分类 016
2.4　有机长余辉材料的应用 023
2.5　总结与展望 028

第3章 驭光魔力表面 030
3.1　玩转光场，小小平台包藏大大乾坤 031
3.2　从科学向应用，超构器件建起产研结合之桥 032
3.3　未来已来，超构器件大规模应用就在现在 036

第4章 沸石 038
4.1　沸石的“真相” 039
4.2　人造沸石时代 039
4.3　介孔分子筛时代 042
4.4　赵东元教授与介孔分子筛 043
4.5　有序介孔材料蓬勃发展 044
4.6　有序介孔材料的新境界 045

第5章 手性碳点 047
5.1　手性 048
5.2　碳点 048
5.3　手性碳点 048
5.4　手性碳点的合成 049
5.5　具有圆偏振发光（CPL）的手性碳点的合成 053
5.6　手性碳点的机理探究 057
5.7　手性碳点的新兴应用 063

第6章 热隐身材料 070
6.1　名字的由来 071
6.2　起源及内涵 071
6.3　应用价值 073
6.4　制备方法与原理 074
6.5　学术价值 075

第7章 电子纸 079
7.1　电润湿电子纸发展历程 080
7.2　电润湿电子纸显示原理 082
7.3　电润湿电子纸显示结构 083
7.4　电润湿电子纸显示关键材料 084
7.5　电润湿电子纸显示应用 092

第8章 脑机接口电极 094
8.1　脑机接口的关键部件——电极 096
8.2　脑机接口电极材料有哪些？ 098
8.3　脑机接口电极材料的挑战、机遇与展望 104

第9章 软体机器人 107
9.1　软体机械手触觉传感器的原理与结构 108
9.2　触觉感知模态和方法 121
9.3　基于触觉传感技术的应用 132
9.4　软体机械手触觉传感技术的挑战 136
9.5　未来展望 139

第10章 3D打印用墨水 140
10.1　墨水材料有哪些？ 141
10.2　墨水材料作用机理 141
10.3　墨水材料应用 145
10.4　墨水材料的未来发展趋势及挑战 149

第11章 液体弹珠 151
11.1　液体弹珠的缘起：大自然的奇迹和启示 152
11.2　液体弹珠的制备：“万物皆可” 152
11.3　液体弹珠的形成秘密：表面自由能的奇妙作用 153
11.4　液体弹珠的魔法：神奇的性质 154
11.5　液体弹珠的应用：前景广阔 157

第12章 食用色素 163
12.1　什么是食用色素？ 164
12.2　天然色素与人工合成色素 164
12.3　天然色素比人工合成色素更好吗？ 169
12.4　食用色素的使用标准 170
12.5　食用色素的应用趋势 170

新材料是新兴产业的技术先导，高新技术、高端制造和重大工程高质量发展都需要新材料的率先突破。新材料科学技术的普及关系到新理论、新概念、新知识、新技术与国民经济的融合效率。近些年，在我国经济高质量发展和产业转型升级的大背景下，在社会经济对高技术含量材料的巨大需求的牵引和材料技术、信息技术、人工智能等领域学科交叉融合的推动下，不断涌现出各种高性能化、高功能化和功能复合化的前沿新材料，这些新材料不断涌现的速度远远超过了科技工作者对新材料的认知速度，将这些新材料及时地推向新兴产业界，将对我国科技强国战略产生极大的推动作用。因此，加快新材料科技普及对社会的全面发展十分必要。
《中国新材料科学普及报告（2023）——走近前沿新材料5》（以下简称《报告》）系列科普读物是由中国材料研究学会积极响应国家战略部署要求，围绕新材料领域不断涌现出的新理论、新概念、新知识和新技术，通过深入浅出的语言讲述前沿新材料的科学知识和科技创新成果故事，旨在强化提升工程技术人员、科技工作者、政府决策人员、青年学生等群体对新材料的认知速度和水平，为科技进步和社会发展注入新动力，促使新材料更好的服务于我们的社会经济发展。
本期《报告》是每年出版的新材料科学普及系列报告的第5部，各篇独立成章，主要涉及关键战略金属铟、有机长余辉发光材料、驭光魔力的超构表面、沸石分子筛、手性碳点、热隐身材料、电子纸、脑机接口电极、软体机器人、3D打印用墨水、液体弹珠、食用色素等。
《报告》集合了活跃在新材料研究、制造、应用等领域的优秀的科学工作者和科普专家的智慧。感谢各位作者分享他们在新材料领域的知识和成果，让我们有机会走近前沿新材料，从而加深对它们的认知。由于创作时间紧，书中还存在诸多不足之处，敬请各位读者谅解，同时我代表编委会呼吁更多的科技工作者参与到材料科普工作中来，为读者奉献出更加精彩的作品。
特别感谢参与本书编写的所有作者：
·铟的魅力　王今朝　侯文达　徐　净　赵太平
·有机夜明珠：长余辉材料　陈润锋
·驭光魔力表面　《中国激光》杂志社
·沸石　薛　斌
·手性碳点　莫尊理　李世晶
·热隐身材料　复旦大学物理学系统计物理与复杂系统课题组
·电子纸　陈旺桥　周国富
·脑机接口电极　李传福　卢　曦　熊　伟　付　杰
·软体机器人　曲钧天　毛百进　向喻遥岑　钱献宽
·3D打印用墨水　孙江涛　范志永　冯琨皓　衡玉花　魏青松
·液体弹珠　罗新杰　冯玉军
·食用色素　景一丹　张效敏
希望本书的出版能够为有关部门的管理人员、从事新材料科技工作者、产业技术开发人员、科普人员以及其他相关人员提供有价值的参考。

二〇二三年十二月